Capitole

Ce quartier constitue le cœur historique de la ville et se distribue autour de la place du Capitole, lieu de rassemblement des habitants lors d’événements majeurs.

Boutiques et monuments jalonnent les rues, pour le plaisir des visiteurs et des Toulousains.

L’architecture est très riche, entre immeubles haussmanniens, églises romanes et ruelles piétonnes.

La rive droite de la Garonne est un lieu très prisé des Toulousains. Ils aiment s’y balader, pique-niquer, boire un verre ou se détendre au soleil. La place de la Daurade et ses cafés sont le lieu idéal pour admirer un magnifique coucher de soleil sur les façades des maisons bourgeoises des quais. Un marché de produits bio se tient le mardi et le samedi matin, à côté du Donjon du Capitole.

Carnet d'Adresses

Culture

L’HÔTEL D’ASSÉZAT I FONDATION BEMBERG

Place d'Assézat | 31000 Toulouse

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On aime : ce beau bâtiment de la Renaissance autrefois propriété d'un marchand de pastels où s'est installée la collection d'œuvres d'art créée par Georges Bemberg, mécène averti

Boutique

ATTITUDE DIFFUSION

15 place du Capitole | 31000 Toulouse

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On aime : spécialiste de la danse depuis des années dans un magnifique appartement avec vue sur la place du Capitole

Bar

FAT CAT

4 rue de Rémusat | 31000 Toulouse

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On aime : les meilleurs cocktails de Toulouse et la déco complètement ARCHIK !

Culture

THÉÂTRE DU CAPITOLE

1 place du Capitole | 31000 Toulouse

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On aime : ballets, opéras, et musique classique

Restaurant

CHEZ MARCEL

36 rue de Rémusat | 31000 Toulouse

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On aime : le chic à la Française, l'élégance et la convivialité

Café

FLOWER’S CAFÉ

6 place Roger Salengro | 31000 Toulouse

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On aime : une multitude d'incontournables pâtisseries

Boutique

LE PETIT SOUK

11 rue Baronie | 31000 Toulouse

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On aime : joyeux bazar parsemé d'objets rigolos et de décoration

Boutique

SLOW

10 rue Sainte-Ursule | 31000 Toulouse

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On aime : boutique éthique pour mobilier tout recyclé !

Restaurant

LES P’TITS FAYOTS

8 rue de l'Esquile | 31000 Toulouse

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On aime : une cuisine inventive et délicate avec une vraie personnalité !

Boutique

KOLECTOR

5 rue Baronie | 31000 Toulouse

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On aime : la sélection de sneakers à avoir dans son shoesing

Restaurant

LE BIBENT

5 place du Capitole | 31000 Toulouse

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On aime : des mets signés Christian Constant

Restaurant

BRASSERIE DE L’OPÉRA

3 place du Capitole | 31000 Toulouse

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On aime : ambiance de belle brasserie parisienne mêlée au meilleur de la cuisine toulousaine

Restaurant

LES JARDINS DE L’OPÉRA

1 place du Capitole | 31000 Toulouse

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On aime : finesse et raffinement pour ce mythique étoilé

Boutique

OMBRES BLANCHES

50 rue Léon Gambetta | 31000 Toulouse

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On aime : librairie indépendante au choix éclectique !