Saut-de-Loup est un atelier de paysagiste DPLG, spécialisé dans la conception et la réalisation de parcs et de jardins, pour une clientèle privée ou publique.

C’est au fil de ses études à l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles qu’Antoine Ginesty a progressivement aiguisé sa conscience écologique et son goût pour « le terrain ». C’est tout naturellement qu’il crée l’atelier Saut-de-Loup, proposant un travail de conception approfondi, adapté aux contraintes naturelles et aux aspirations de sa clientèle.

Mais l’atelier dépasse les codes traditionnels du concepteur cantonné à sa table à dessin et à la production de plan informatisé… Ainsi, au delà de son expertise paysagère et de la création d’espaces originaux, Saut-de-Loup « met la main à la patte », à travers la réalisation de certains projets, mettant en pratique in situ ses principes expérimentaux et ses convictions écologiques.

Saut-de-Loup nourrit ainsi l’ambition de créer des aménagements durables, adaptés aux contraintes contemporaines.